1 κιλό βιολογική ερυθριτόλη, Wohltuer

1 κιλό βιολογική ερυθριτόλη, Wohltuer

Γλυκαντικό χωρίς θερμίδες

-              Δεν είναι γενετικά επεξεργασμένο

-              Ενδείκνυται για βίγκαν (vegan)

-              Δεν περιέχει αλλεργιογόνα

Περιγραφή: 1 κιλό ερυθριτόλη σε συσκευασία που κλείνει. Η ερυθριτόλη είναι  μια φυσική γλυκαντική ουσία που δεν έχει καθόλου θερμίδες. Παράγεται κυρίως από την ζύμωση της γλυκόζης από φρούτα. Με άλλα λόγια είναι μια αλκοόλη της ζάχαρης και παράγεται μέσω ζύμωσης της γλυκόζης η οποία λαμβάνεται κυρίως από φρούτα. Η διαδικασία της ζύμωσης μπορεί να παρομοιαστεί με την διαδικασία ζύμωσης της μπίρας ή του κρασιού. Η εμφάνιση της ερυθριτόλης είναι όμοια με αυτή της ζάχαρης και η γλυκύτητα της φτάνει περπίπου 70% την γλυκύτητα της ζάχαρης.

Τρόπος χρήσης:  Χρησιμοποιήστε την ερυθριτόλη  για την κατασκευή γλυκών και επιδορπίων. Ωστόσο χρησιμοποιείται σε αναλογία περίπου 1:4. Εάν την χρησιμοποιήσετε μαζί με ξυλιτόλη  μπορείτε να το κάνετε αυτό σε 1:1.

Η ερυθριτόλη δεν σβολιάζει εύκολα με την υγρασία. Αυτό διευκολύνει την αποθήκευση και διατήρηση της.

Προσοχή: Σε υπερδοσολογία (> 2 γρ. ανά κιλό σωματικού βάρους) μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές.

Σε υπερβολική κατανάλωση μπορεί να λειτουργήσει ως καθαρτικό.  

  • Κωδικός Προϊόντος: EAN: 4260471242033 ,Artikelnummer: WT1301, Wohltuer
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 17,90€

Ετικέτες: Υποκατάστατο ζάχαρης, Ξυλιτόλη, σάκχαρο, ζάχαρο, γλυκαντικό, διαβήτη, ξυλιτόλη, σάκχαρα,